Cantine scolaire :

Catebio procède à une sélection rigoureuse de produits sains, sans OGM, ni additifs alimentaires ou produits toxiques. Chez Catebio, nous pensons que les achats sont une étape essentielle de notre travail. C'est pourquoi nous prenons le temps de sélectionner rigoureusement les produits que nous travaillons.

Catebio respecte les normes nutritionnelles GEM RCN en vigueur dans les écoles publiques françaises, qui ont pour but de diminuer les apports excessifs en graisses saturées, en sucres rapides, en sel et d'augmenter la consommation en fruits et légumes.

Catebio respecte les bonnes pratiques d'hygiène et les principes HACCP pendant la préparation des repas et leur distribution, afin de réduire au maximum les risques d'intoxication alimentaire.